NEUE JAHRGANG 2023 ist jetzt wieder verfügbar!
Bestellen Sie einfach ein Probierpaket oder fragen Sie uns zu den Weinen via Bestellformular einfach an.
Dokumentation im Bayerischen Fernsehen über uns und unser Weingut!
Hier der Link zur Doku, für alle, die es noch nicht gesehen haben oder nochmal anschauen wollen
https://www.br.de/mediathek/video/lust-aufs-land-doku-bayerische-hofgeschichten-01-av:5e7caba52fda4800196e4d10
Wein ist Liebe.
Liebe für die Natur, die Reben, die Heimat.
Die Rückkehr zur bunten Vielfalt der Natur. Die Beständigkeit und Ruhe der Weinberge & Heimat. Das Zusammenwirken von Vater & Sohn in den Weinbergen spiegelt sich in der langjährigen Erfahrung des Vaters und den neuen Ideen des Sohnes wider.
Liebe für neue Ideen.
Andi, sechsundzwanzig, verantwortlich für die Weine in unserem Weingut. Voller Enthusiasmus und Tatendrang bringt er seine Vorstellung von Wein in die Flasche. Die Wilden, Franken, und Helden stehen für diesen Wandel.
Liebe für die Familie.
Wir sind kein alteingesessenes Traditionsweingut, wir sind jung, euphorisch & voller Ideen. Die Zusammenarbeit unserer Familie prägt die Entstehung eines jeden unserer Weine.
Liebe für die Nachhaltigkeit und Ökologie.
Wir verstehen den Weinbau als Handwerk - unsere Weinberge kennen wir genau und sie liebevoll zu pflegen und dabei die alten Rebstöcke (45-55 Jahre) zu erhalten ist enorm wichtig für uns. Die Handarbeit ist, vor allem in der Erntezeit Grundvorraussetzung, um sehr gute Weine zu erzeugen - wir lesen daher alle unsere Trauben penibelst von Hand und können somit garantieren, dass nur die schönsten und gesündesten Trauben zu unseren Weinen gemacht werden. Um den nächsten logischen Schritt zu gehen sind wir in der Umstellung zum Ökologischen Weinbau zu den ökologischen, sozialen und fairen Richtlinien nach Naturland. Im Keller verzichten wir auf alles unnötige und lassen den Wein mit seinen eigenen wilden Hefen, die an den Trauben haften und in der Luft des Kellers schweben vergären - durch die perfekten Trauben und die spontane Vergärung der wilden Hefen bekommen wir jedes Jahr aufs neue Weine, die unsere Keuperböden und die Arbeit in den Weinbergen perfekt widerspiegeln.
Liebe für die Glücksmomente, die der Wein schenkt.
Wir sind ein nach den sozialen und ökologischen Standarts von Naturland zertifiziertes BIO- Weingut - DE-ÖKO-039.
hereinspaziert in die Superior Zimmer Weinlaune und Weinlust
das könnte Ihr Ausblick sein
hereinspaziert in die Zimmer Weinberge im Blick
so könnte
Ihr Tag aus-
sehen
hereinspaziert in die Zimmer DREI und VIER
Guten Morgen!
hereinspaziert in die DZ EINS und ZWEI
Blick über die Stadtmauer
hereinspaziert in die Landhauszimmer FÜNF bis NEUN
Gästehaus Weigand
Liebe für ein einzigartiges Frühstück. Duftender Kaffee, Wurst und Käse aus der Region, hausgemachte Marmelade, frische Brötchen – fränkische Vielfalt geniessen.
Liebe zum Detail in entspannter Atmosphäre.
Neun lichtdurchflutete 4 Sterne Weinsuiten. Der Holzfussboden, die warmen Erdtöne und die wunderbar ruhige Lage mit Blick auf die Iphöfer Weinberge schenken ein Gefühl der Geborgenheit. 5 luftige und helle 3 Sterne Landhauszimmer mit Blick auf die historische Altstadt und Stadtmauer. Ausgestattet mit honigfarbenen Holzmöbeln und warmen Stoffen.
Liebe zu Iphofen.
Romantisches Lebensgefühl, eingerahmt von der historischen Stadtmauer, im verträumten Städtchen erleben. Die vielfältigen Restaurants in und die Natur mit Weinbergen, Wäldern und Wiesen rund um Iphofen machen Ihren Aufenthalt einzigartig.
Liebe zur Nachhaltigkeit.
Wir sehen unser Gästehaus und Weingut als Einheit - uns ist es wichtig ökologisch und nachhaltig zu wirtschaften und verzichten komplett auf fossile Rohstoffe zur Heizung. Wir schlagen unser Holz in den Wäldern um Iphofen selbst und bekommen außerdem noch Wärme aus der in Iphofen stehenden Holzhackschnitzelheizanlage.